エムズ皮フ科形成外科クリニック スタッフのマッシーです。
みなさん、大豆ミートって知ってました？？？私はつい最近知りました。
畑の肉といわれるほど栄養価が高い大豆。これを加工してできた大豆ミートは、お肉の代用品として色々なお料理に使えるんですって！
今回私が試しに購入したのは、ミンチタイプの大豆ミート！
ヘルシー志向の方はもちろん、お肉は好きだけど、時に臭みが気になる！って人、結構いると思うんです。私がその１人なんですがね…
しかし！大豆ミートはそもそもが大豆なので、臭みなど全くなく、そして食感もお肉そのもの！！こりゃいい！！
他にも、フィレ、ブロックタイプなど色々あるようなので、試してみたいと思います！！
