みなさん、ブロッコリーは食べた方がいいです。

この前、味付けなしのブロッコリーを甘い、スイーツだと言って食べている方がいました。

大会直前のボディビルダーは、味覚が研ぎ澄まされてここまでいきます。

ビタミンCが豊富

ブロッコリーには100ｇ当たり120㎎のビタミンCが含まれており、これは1日に必要な量を越えています。
ビタミンCは水溶性ビタミンで、体の外に排出されやすいため、一日の中でこまめに取った方が良いです。

ちなみに水溶性ビタミンは、茹でると茹で汁にビタミンCが流れ出てしまいます。

ブロッコリーを調理する際は、蒸すか電子レンジでチンして食べることをおススメします(^^)

またビタミンCは、抗酸化作用により、動脈硬化、がんなどの生活習慣病の予防や、アンチエイジングへの効果が期待されており、コラーゲンの生成や鉄の吸収を促進する働きもあります。

筋肉をつきやすくするホルモンの働きを高める

これも嬉しい効果です。
ブロッコリーに含まれる成分が、筋肉をつきにくくしたり、脂肪を溜め込みやすくするホルモンの働きを抑えてくれます。

その結果、筋肉をつきやすくするホルモンの働きが高まります。

私はブロッコリーを食べた時は、いま筋肉が付きやすくなったんだと思うようにしています。

ブロッコリーの良いところはまだまだある

その他のビタミンやミネラル、食物繊維、ファイトケミカルなど、栄養満点のブロッコリーは

免疫力強化、美肌、腸内環境改善、疲労回復、コレステロール値の改善など

様々な効果が期待できるので、毎日食べましょう！

ヘルシーなのでブロッコリーで太るということはないはずです。(100g：33kcal)

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