2022.07.26
GI値で考える、炭水化物のコントロール🍞
こんにちは!!
エムズジム トレーナーの貫洞です。
今回は前回ご紹介したGI値について、少し深堀をしていきたいと思います!
改めて”GI値”とは、「グリセミック・インデックス」と呼び、食後の血糖値の上昇度を示す値で、インスリンの分泌量を知る手がかりになります。
<GI値の高い食品>を食べると一気に血糖値を上昇させ、多量にインスリンを分泌させます。
<GI値の低い食品>を食べると食後の血糖値はゆるやかに上がっていき、分泌しすぎる必要がなくなります。
つまり、脂肪を落としていくことを目指して行くならば、GI値の低い食品を選んでいくことが、ダイエットの成功の鍵になってきます。
目的に合わせて低GI食品を取り入れて行きましょう。
それでは、具体的なGI値を下げる方法ですが、
・主食の白米を玄米に変える。
・麺類を食べるなら中華麺にする。
・うどんを蕎麦に変える。
・パスタなら全粒粉に変える。
・砂糖の使ったお菓子をさつまいもなどにする。
などなどがあります。
基本的な食べ方としては、昼食のGI値を下げ、トレーニング前の夕飯はGI値を意識せず、朝食をやや低めにするといいでしょう☝️
慣れないうちは、高GI(白米、食パン、うどん)→中GI(おかゆ、パスタ)→低GI(玄米、ライ麦パン、そば)と段階を踏んで進めていくと、時間はかかりますが、
ストレスなくダイエットを進めやすいです❗️
私自身もコンテストに出場する際、ダイエットをしますが、
なるべく運動量を落とさないよう、トレーニング前には高GI食品(白米や和菓子)をなるべく摂るようにしています。朝は、麦飯、お昼はお蕎麦などにして、GI値をコントロールしています💪
そして、コンテストが近づくにつれ、低GIを中心にした食事に変えていきます。
日頃の生活習慣や仕事、食習慣でも人それぞれなので、ご自身に合った取り入れやすいものを取り入れていく工夫をするとダイエットも成功しやすいでしょう。
ダイエットの手法の一つとして参考にしていただけたら幸いです☺️
もし、ダイエットや身体づくりをしていく中で、わからないことや疑問に思ったことがございましたら、無料カウンセリングも行っておりますので、お気軽にご連絡ください^^
体験トレーニングも随時、行っております!
ぜひ、一緒にダイエットをさせましょう!!
ダイエットに関するお問い合わせは、エムズジムまで!!
お客様からのご連絡を心よりお待ちしております。
エムズジム トレーナー 貫洞
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